|
 |
ТРАДИЦИИ БУРЯТСКОЙ КУХНИ |
|
|
|
В книге представлена информация о наиболее популярных традициях и блюдах национальной бурятской кухни. В книге использованы фотографии традиционной посуды, хранящейся в фондах Музея истории Бурятии имени М.Н. Хангалова. Будучи скотоводами буряты широко употребляли мясные и молочные продукты, а также различные дикорастущие растения, изобиловавшие в лесах и степях Прибайкалья и Забайкалья. Читателям будет интересно узнать о том, как можно приготовить национальные блюда в современных городских условиях.
На русском и английском языках. |
||||
|
Цена 750 руб. |
||||
|
|
|||
